【横浜グルメ】今日はヘルシーにいきたい!ミシュランシェフ監修の本格中華料理「MS. CASABLANCA」

MS. CASABLANCA 担々麺
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先日、以前から気になってた横浜駅近くの中華料理屋さんに行ってきました。

今回訪れたお店はこちら

【食べログ】
ミズ カサブランカ
横浜駅から118m、ニュウマン8F
中華料理 / 飲茶・点心 / カフェ

目次

ミズカサブランカ 店内の様子

お店はニュウマン8Fの、レストランフロアにあります。

店内はシンプルな内装で、カジュアルで気軽に入店できる雰囲気です。
「中華料理屋さん」というより「カジュアルチャイニーズ」というフレーズがぴったり。

駅近のニュウマンに入ってることもあり、お客さんは若い方が多め。
ご年配のご夫婦もいらっしゃったので、年齢層問わず愛される味なんだと思います。

席数は31席(テーブル10席 カウンター5席)でそこまで多くない印象です。

休日のランチ時間は予約できません。
平日と、休日は15時以降なら予約できるみたいです。

筆者は土曜13時すぎに行ったのですが、前にお客さんが2組並んでいました。
後ろにも常に列があったので、人気店だということが伺えます。
20分ほどで入店することができました。

メニュー

ランチメニューは基本的にセットが多いです。

セットはメインを6種類から選んで、点心3種類と小さいお食事(小鉢くらいのサイズ) が付いてきます。

メインは4種類がお粥、2種類が麺(中華そば、坦々麺)でした。ヘルシーかつ少し変わった具材の乗ったお粥も気になりましたが、がっつりいきたい気分だったので坦々麺をチョイス。

あと、期間限定のメニューが4種類ぐらいありました。(牡蠣のお粥とかでした)

ランチ/坦々麺、おかゆ、点心

来ました!おいしそう〜

坦々麺の写真

(お茶はジャスミン茶を別注文しました)

先に点心とお食事が来て、後からメインの坦々麺が運ばれてきました。点心は暖かい方が美味しいので先に食べちゃうのがおすすめです。

点心3種類は焼売、海老蒸し餃子、翡翠蒸し餃子でした。一つ一つこだわりを感じられる繊細な味わいで、肉汁じゅわ〜というよりはあっさりとした味でした。「もともと味が付いているのでそのままでも」と店員さんにおすすめされましたが、席に置いてある酢醤油をつけた方がアクセントになって筆者好みでした!

お食事の「厚揚げ豆腐の肉あんかけ」は、サイズは小鉢くらいのサイズで小さめです。こちらも、お米無しでも箸が進むようなあっさりとした味わいでした。

メインの坦々麺は辛さ控えめでまろやかでした。でも花山椒の香りが結構あって、日本人が食べやすい味とは言え本格的な風味も楽しめました。

中華粥も美味しそうでした。いろいろ乗ってる。

中華粥の写真

全体のボリュームとしては、ヘルシーな味わいなので胃もたれなどもなく、むしろ食後にデザートを食べられるくらいのちょうど良い満腹感でした。

デザートメニューは、金木犀香る杏仁豆腐など変わり種もありました。

金木犀香るビールやカクテルなどおしゃれなお酒もあったので、夜のちょい飲みにも良さそうですね。

ミズ カサブランカ(MS. CASABLANCA)

横浜のヘルシーランチにおすすめ!

横浜には、まだまだ開拓できてない素敵なお店がたくさんありそうです。

お店選びはメニューや味はもちろん、店内の雰囲気や待ち時間なども大事ですよね。

それらも含めて、これからも訪れたお店をたくさんご紹介していきます。

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この記事を書いた人

こんにちは。もちっくと申します。
シンプルでちょっと良いを暮らしに憧れるPythonエンジニアです。

このブログは自分のスキなこと・気になることを書いています。
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